Sandrine Olivier commence la danse à 10 ans avec Carole Souyris à Quièvrechain puis suis la formation DE au Creps de Wattignies et obtient son UV technique, poursuit sa formation au centre de danse Rick Odums à Paris, obtient l'UV Musique, puis suite à l'inspection en juin 2000 elle obtient sa dispense de DE par le ministère de la culture.
Elle enseigne ensuite et chorégraphie dans 5 écoles de la région, chorégraphe pour l'USVO pour 2 saisons, travaille avec la chrysalides patinoire de Valenciennes.
Elle chorégraphie également pour les mariages, concours et EAT Jazz.
Afin d'évoluer dans différents styles tel que le jazz, contemporain, hip hop et classique elle continue à suivre de nombreux stages.
Elle s'appuie sur la dynamique jazz et lyrique qui sont les maîtres mots, avec une touche de fluidité en se référant à divers courants musicaux à la recherche de la créativité individuelle et collective.